Tenggiri Panggang Bumbu Rica

| February 10, 2011

Tenggiri Panggang Bumbu Rica

Resep Masakan Tenggiri Panggang Bumbu Rica
Bahan :

  • 4 buah steik ikan tenggiri
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 12 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 1 cm jahe
  • 2 buah tomat


Cara Membuat :

Lumuri ikan dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Angkat.
Lumuri ikan dengan bumbu rica hingga rata.
Siapkan pinggan tahan panas/loyang yang telah dioles margarin. Letakkan ikan tenggiri, panggang dalam oven selama 30-45 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Komentar

Komentar

Tags:

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose