Teri Kacang Pedas

| July 12, 2012


Teri Kacang Pedas

Resep Masakan Teri Kacang Pedas

Bahan :

  • 100 gr ikan teri
  • 100 gr kacang tanah
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 7 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah

Cara Membuat:

Goreng teri dan kacang secara terpisah hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan teri, kacang, garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose