Tim Ayam Jahe

Tim Ayam Jahe

Resep Masakan Tim Ayam Jahe

Bahan :  

  • 1/2 ekor ayam, potong potong
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 sendok teh merica
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan margarin
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah cabai merah, iris memanjang
  • 2 ruas jahe, memarkan
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat :

Lumuri ayam dengan merica, garam, bawang putih, dan margarin, aduk rata lalu letakkan dalam mangkuk tahan panas.
Taburi dengan cabai merah, jahe, bawang bombay, daun bawang, serai, dan daun jeruk.
Kukus selama 45 menit atau hingga matang, angkat dan sajikan.

Komentar

Komentar