Tiram Balut Tepung Goreng Renyah

| February 27, 2014

Tiram Balut Tepung Goreng Renyah

Resep Masakan Tiram Balut Tepung Goreng Renyah

Tiram yang renyah dan gurih bisa menjadi alternatif lauk hari ini. Dengan direndam di bahan perendam, tiram ini semakin enak dan lembut. Cara membuatnya mudah sekali, silahkan simak resep di bawah ini. Cocok dinikmati selagi masih hangat dengan saus mayonnes dan percikan air jeruk nipis. Selamat Mencoba 🙂
Bahan:

  • 15 buah tiram segar, lepaskan dari cangkangnya
  • Minyak goreng

Perendam, aduk rata:

  • 3 siung bawang putih, parut
  • 100 ml susu segar
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Pelapis:

  • 1 putih telur, kocok lepas
  • 100 gram tepung roti kasar

Cara Membuat:

Aduk tiram dengan bumbu Perendam dan diamkan selama 1 jam.
Tiriskan lalu celup dalam putih telur dan lapisi dengan tepung roti kasar.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose