Tiramisu Cake

| February 8, 2011


Tiramisu Cake 300x225 Tiramisu Cake

Resep  Tiramisu Cake
Bahan:

  • 200 gr terigu
  • 200 gr gula pasir halus
  • 8 butir telur
  • 1 sendok teh cake emulsifier
  • 200 gr mentega, lelehkan
  • 2 sdendok teh  kopi instan, larutkan dengan sedikit air

Tiramisu:

  • 1 sendok makan gelatin
  • 2 sendok makan air
  • 160 gr  gula pasir
  • 500 gr  mascarpone
  • 180 ml whipped cream kocok

Taburan:

  • 2 sendok teh cokelat bubuk

Cara membuat:
Cake: Campur semua bahan kecuali mentega, lalu kocok hingga mengembang. Tambahkan mentega cair, aduk perlahan hingga rata.  Tuang ke dalam 2 buah loyang ukuran 20×20 cm.
Panggang dengan suhu 180º C selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Tiramisu: Campur gelatin dengan air, tim hingga gelatin larut, masukkan gula, aduk rata.
Kocok mascarpone hingga lembut, masukkan krim kocok, kocok kembali hingga rata. Masukkan larutan gelatin, aduk rata.
Siapkan satu buah cake, lapisi dengan plastik mika, ciprati denga air kopi. Tuang tiramisu lalu tumpuk kembali dengan cake, ciprati kembali dengan air kopi, tuang tiramisu diatasnya.
Simpan dalam lemari es selama 2 jam hingga mengeras. Potong-potong dan sajikan.
Sajikan dengan taburan cokelat bubuk.




Tags:
resep tiramisu cake, resep tiramisu, resep cake, Resep kue tart, resep cake tiramisu, resep tiramisu cheese cake, resep tiramisu sederhana, resep puding cake tiramisu, resep kue ulang tahun tiramisu, resep tiramitsu, 

Komentar

Komentar

Tags:

Category: Resep Kue

Comments (11)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Yummmmmm tiramisuuu, thx buat sharing resep naa ^o^

  2. vivi says:

    hahahahahahahahahaha

  3. Yeni Susiana says:

    Artikel anda sangat mengesankan. Terima Kasih

  4. Sri Hardjanti Susilowati says:

    ternyata membuat tiramisu cake sangatmudah, asal bahan2nya tersedia

  5. auapoyayaapemophiemonyetutiteote says:

    gue mau buat dong tpy bhan2.a gag da nih gmna ych ????

  6. EVA LESTARI says:

    keliatannya enak nieh,,hemmmzzz…
    yummy… :D

  7. cucu kartini says:

    it looks nice I will try to make

  8. aurelia says:

    mau downk…..

  9. amelia says:

    mau nnua mascrpone tuh apah iahh Ħèëé=D˚•‧::‧•

  10. hangain ajha says:

    keren deh bagi resep nya dong