Tom Yam Oyong

| December 2, 2012

Tom Yam Oyong

Resep Masakan Tom Yam Oyong

Oyong biasanya dimasak sayur benin bersam bayam dan wortel. Silahkkan menyimak resep dari oyong kali ini. Sayuran oyong yang dimasak thom yam. Dengan tambahan bakso udang membuat oyong ini jadi nikmat. Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 600 gr oyong , potong bulat 1 cm
  • 8 buah bakso udang , belah dua
  • 5 buah cabai rawit utuh
  • 1 sdt garam
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 750 ml air
  • 50 gram soun , rendam, tiriskan
  • 5 tangkai daun ketumbar , iris kasar
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu dihaluskan:

  • 5 siung bawang putih , goreng
  • 4 buah cabai merah keriting , goreng
  • 2 sdm ebi , seduh, goreng

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bakso udang, dan cabai rawit. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai mendidih. Masukkan oyong. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat masukkan soun dan daun ketumbar. Aduk rata.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose