Tongseng Daging Sapi

| November 18, 2010


Tongseng Daging Sapi 300x255 Tongseng Daging Sapi

Resep Tongseng Daging Sapi

Bahan :
500 gr daging sapi, potong2
150 gr daun kol
2 lbr daun salam
1 sdm air asam
1 btg serai, memarkan
5 sdm kecap manis
20 bh cabai rawit
1 ltr air
6 bh bawang merah, iris tipis
garam & gula pasir, sesuai selera

Bumbu dihaluskan :
3 siung bawang putih
1 sdt merica bulat
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt jahe
½ sdm irisan lengkuas

Cara Buat :
1. Tumis bawang merah dg 3 sdm minyak goreng, hingga kuning
2. Masukkan bumbu halus, daun salam & serai
3. Setelah harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna
4. Masukkan air, kecap manis & air asam, masak hingga daging lunak
5. Sebelum kuah habis, masukkan cabe rawit & kol, garam & gula pasir




Tags:
Aneka Resep Masakan Daging Sapi, masakan daging sapi, aneka masakan daging, memasak daging sapi, masakan daging, tongseng daging sapi, resep tongseng sapi, kuliner dari daging sapi, google tongseng daging, resep tongseng daging sapi, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.