Tumis Cumi Cabai Hijau

| December 10, 2010

Tumis cumi cabe hijau

Resep Masakan Tumis Cumi Cabai Hijau
Bahan:

  • 500 gr cumi asin
  • 500 ml air
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 8 bh bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 lbr daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 bh cabai hijau, potong serong
  • 3 bh cabai merah, potong serong
  • 4 bh tomat hijau, potong jadi 6 bagian
  • 4 bh belimbing wuluh, potong jadi 4 bagian
  • 200 ml air
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada
  • 2 sdm kecap manis

Cara Membuat:
Rebus air sampai mendidih. Masukkan cumi, masak sampai empuk dan mengembang. Angkat, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum.
Masukkan cumi, cabai hijau, cabai merah, tomat hijau, belimbing wuluh, dan air. Masak sampai cumi empuk.
Tambahkan garam, lada dan kecap manis, masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap ke dalam cumi.

Tags:
oseng cumi, resep cumi cabe ijo, cabe ijo di tumis, cumi cabe ijo, resep cumi sambel ijo, resep tumis cumi, tumis cumi, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

3 responses to “Tumis Cumi Cabai Hijau”

  1. miftahuddin says:

    krn,msknya

  2. fuadherbal says:

    boleh di coba nih sepertinya gampang resepnya..btw kalau cuminya gak di rebus dulu gimana..?

  3. capuholic says:

    gambarnya kog kayak bukan cumi asin ya, tapi cumi segar,

You might also likeclose