Tumis Kakap Sayuran

| September 6, 2013

Tumis Kakap Sayuran

Resep Masakan Tumis Kakap Sayuran

Yuk buat masakan dari bahan ikan kakap! Kali ini ikan kakap tidak hany digoreng atau dibakar dan disajikan dengan sambal bawang atau jenis sambla lainnya. Dengan tambahan berbagai sayuran, membuat ikan kakap tumis ini menjadi lebih sehat. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 300 gram fillet ikan kakap, potong-potong
  • 1 buah wortel, kupas, iris serong
  • 100 gram buncis, buang serat, iris serong
  • 100 gram kol, potong-potong
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • 2 buah cabai hijau, iris serong
  • 50 ml air
  • lada, garam, dan gula secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.
Tambahkan wortel dan air, masak hingga wortel matang. Kemudian masukkan ikan, aduk rata, tambahkan buncis dan kol.
Beri lada, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak hingga matang.
Sajikan.

Tags:
tumis fillet kakap, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose