Tumis Terong Ungu Teri

| April 29, 2013


Tumis Terong Ungu Teri

Resep Masakan Tumis Terong Ungu Teri

Terong selain dibuat sayur lodeh, ternyata bisa dimasak tumis lho. Silahkan simak resep di bawah ini. Tumis terong ini bisa dipadu dengan teri dan tempe. Apalagi dengan bumbu yang pedas akan membuat tumis terong dan teri ini semakin enak disantap. Lebih enak disantap dengan nasi putih hangat. Selamat Mencoba :)

Bahan :

  • 2 buah terung ungu, potong-potong, goreng
  • 100 gr teri medan, goreng minyak goreng
  • 200 gr tempe, potong dadu

Bumbu, tumbuk kasar :

  • 8 buah cabai hijau
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah tomat hijau
  • garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

Goreng tempe hingga kering, angkat, dan tiriskan.
Panaskan dua sendok makan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan tempe, terong dan teri, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.




Tags:
aneka masakan terong, resep terong putih, cara memasak terong putih, tumis terong, resep masak terong putih, resepnasiungu, resep tumis terong, cara sehat memasak terong, resep tumis terong teri, resep terong teri, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose