Tumis Terong Ungu Teri

| April 29, 2013


Tumis Terong Ungu Teri

Resep Masakan Tumis Terong Ungu Teri

Terong selain dibuat sayur lodeh, ternyata bisa dimasak tumis lho. Silahkan simak resep di bawah ini. Tumis terong ini bisa dipadu dengan teri dan tempe. Apalagi dengan bumbu yang pedas akan membuat tumis terong dan teri ini semakin enak disantap. Lebih enak disantap dengan nasi putih hangat. Selamat Mencoba :)

Bahan :

  • 2 buah terung ungu, potong-potong, goreng
  • 100 gr teri medan, goreng minyak goreng
  • 200 gr tempe, potong dadu

Bumbu, tumbuk kasar :

  • 8 buah cabai hijau
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah tomat hijau
  • garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

Goreng tempe hingga kering, angkat, dan tiriskan.
Panaskan dua sendok makan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan tempe, terong dan teri, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.




Tags:
aneka masakan terong, resep terong putih, resep terong, kari terung resepnya, masak sayur terong enak, resep kare terong ungu, resep tumis terong, resep terong ungu bumbu pedas, resep terong teri, resep oseng terong, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose