Tumis Udang Buncis Jagung Putren

| July 10, 2013


Tumis Udang Buncis Jagung Putren

Resep Masakan Tumis Udang Buncis Jagung Putren

Pastinya sudah pernah mencicipi tumis buncis kan? Apalagi jika ditambah dengan udang dan jagung putren pasti lebih nikmat. Tumis buncis ini cocok jika disantap dengan tahu tempe goreng panas. Resep ini juga bisa untuk alternatif menu berbuka ataupun sahur lho…Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 200 gram buncis, potong-potong
  • 100 gram jagung putren, potong-potong
  • 150 gram udang kupas kulit sisakan ekor
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, iris memanjang
  • 2 buah cabai hijau, iris memanjang
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 100 ml air

Cara Membuat :

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah dan hijau cincang sampai harum.
Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan putren dan buncis. Aduk rata.
Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.




Tags:
udang buncis putren, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose