Ubi Keju Rambutan

| May 17, 2013 | 0 Comments


Ubi Keju Rambutan Ubi Keju Rambutan

Resep Masakan Ubi Keju Rambutan

Pasti sudah pernah mendengar camilan cumu-cumi rambutan. Yang isiannya yaitu cumi-cumi yang dibentuk seperti bola lalu digulingkan di kulit pangsit sehingga setelah digoreng seperti kulit rambutan. Tapi untuk kali ini tidak menggunakan cumi melainkan ubi kuning yang dipadu dengan keju. Rasanya yang manis dan gurih serta kriuk dari pangsitnya cocok untuk menemani teh atau kopi anda. Selamat Mencoba icon smile Ubi Keju Rambutan

Bahan:

  • 1/2 kg ubi kuning, kukus, kupas, haluskan
  • 100 gram keju cheddar, potong dadu 1 cm
  • 2 sdm gula bubuk
  • 3 sdm tepung sagu
  • Minyak untuk menggoreng

Pelapis:

  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 10 lembar kulit pangsit, iris halus

Cara Membuat:

Campur ubi, keju, gula bubuk, dan tepung sagu. Aduk rata.
Buat bulatan sebesar bola pingpong.
Gulingkan ke dalam telur kocok, gulingkan kembali ke dalam kulit pangsit.
Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga panas, angkat, tiriskan. Sajikan.




Tags:
resep rambutan goreng, rambutan goreng, ubi keju rambutan, resep cumi keju, bola bola udang rambutan, bola-bola rambutan goreng, cara masak rambutan di goreng, resep membuat rambutan goreng, resep ubi kukus, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *