Udang Bakar Keju Seledri

| December 16, 2010


Udang Bakar Keju Seledri 300x207 Udang Bakar Keju SeledriResep Masakan Udang Bakar Keju Seledri
Bahan:

  • 10 ekor udang pancet, belah punggung dan buang kulitnya
  • 1 sdt garam
  • 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 sdm saus sambal pedas manis
  • 1 sdm cabai bubuk
  • 5 lbr daun seledri, iris halus

Bumbu Halus:

  • 3 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt lada
  • 50 gr keju cheddar , parut


Cara Membuat:

Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, saus sambal, bubuk cabai dan bumbu halus, diamkan 5 menit.
Tusuk udang di tusuk satai atau lidi, bakar sambil sesekali dioles bumbu perendam.
Hidangkan dengan daun selada dan saus cabai di atas piring.




Tags:
udang bakar, resep udang bakar, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.