Udang Bumbu Rempah Goreng Gurih

Udang Bumbu Rempah Goreng Gurih

Resep Masakan Udang Bumbu Rempah Goreng Gurih

Udang Goreng Gurih bisa anda jadikan sebagai menu praktis yang sangat mudah cara membuatnya. Bahan-bahanyang digunakan begitu sederhana namun memiliki rasa yang begitu lezat. menu kali ini cocok untuk camilan saat keluarga berkumpul. Silahkan simak resep di bawah ini untuk membuatnya. Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 1/4 kg udang ukuran sedang yang sudah dicuci bersih
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Yang Dihaluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 5 buah cabe merah
  • 4 butir kemiri yang sudah disangrai
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe yang sudah diparut
  • 2 cm lengkuas yang sudah diparut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica butiran

Cara Membuat :

Siapkan wadah, bumbu yang sudah dihaluskan, dan udang yang sudah dicuci bersih dengan garam dan jeruk nipis.Masukkan udang ke dalam wadah, lumuri dengan bumbu halus. Aduk hingga rata.Gunakan sarung tangan agar tangan tidak kuning terkena kunyit.Sisihkan selama 20 menit agar bumbu meresap.Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng.Gunakan api besar, goreng udang hingga matang dan mengering, sambil sesekali diaduk.Angkat dan tiriskan.
Tata udang goreng di atasnya.
Sajikan udang selagi hangat.

Komentar

Komentar