Udang Panir Mayones

| February 18, 2011

Udang Panir Mayones

Resep Masakan Udang Panir Mayones
Bahan :

  • 500 gr udang pancet ukuran sedang
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gr tepung panir
  • minyak goreng secukupnya
  • mayones secukupnya


Cara Membuat :

Kupas kulit udang sisakan ekor, lalu cuci bersih. Lumuri udang dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk, diamkan selama 30 menit.
Celupkan udang ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung panir hingga merata. Lakukan pelapisan hingga dua kali.
Goreng udang dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
Sajikan udang dengan mayones.

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose