Udang Tahu Masak Tauco

| June 8, 2012


Udang Tahu Masak Tauco Udang Tahu Masak Tauco

Resep Masakan Udang Tahu Masak Tauco

Isian udang dan tahu membuat rasanya gurih enak. Sangat lezat dijadikan lauk nasi putih yang hangat.Walaupun resepnya sederhana, lauk yang isinya komplet ini rasanya gurih dengan aroma wangi tauco yang sedap. Selamat Mencoba icon smile Udang Tahu Masak Tauco

Bahan:

  • 1 buah (300 gr) tahu putih, potong-potong, goreng setengah kering
  • 150 gr udang kupas ukuran sedang
  • 3 sdm tauco Medan, haluskan
  • 125 gr jagung muda, kupas, belah-belah
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 buah cabai hijau, iris serong tipis
  • 3 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 1 batang serai, iris kasar
  • 1 buah tomat merah, iris membujur tipis
  • 250 ml santan encer
  • 2 sdm kecap manis
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
  • 3 sdm minyak sayur

Cara Membuat:

Tumis bawang putih dan bawang merah, aduk hingga layu.
Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan serai. Aduk hingga layu.
Masukkan udang dan tauco, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan tauco, aduk hingga wangi.
Masukkan jagung, tahu, dan tomat. Aduk rata.
Tambahkan bumbu dan santan lalu didihkan hingga seluruh sayuran matang.
Tuangi larutan tepung kanji, didihkan hingga kental. Angkat.
Sajikan hangat.




Tags:
resep udang tahu masak tauco, resep tauco udang, resep tahu tauco, resep masak udang, resep tauco tahu, resep tahu taoco udang, resep tauco udang tahu medan, resep tahu udang, aneka resep dari tahu, masakan udang sederhana, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.