Udang Telur Asin

| December 2, 2010 | 0 Comments

udang2 Udang Telur Asin

Resep Udang Telur Asin

Bahan:

  • 8 ekor (350 g) udang ukuran besar, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • minyak goreng
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ¼  sendok teh jahe cincang
  • 3 butir kuning telur asin rebus, haluskan
  • 1 buah MAGGI Blok Ayam, remas

Cara Membuat:

Lumuri udang dengan garam dan merica hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
Taburi dengan tepung terigu hingga rata.
Goreng dalam minyak panas hingga kuning dan kering. Tiriskan.
Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
Masukkan kuning telur asin dan MAGGI, aduk rata.
Masukkan udang, aduk hingga udang terbalut telur asin.
Angkat, sajikan hangat.



Tags:
resep udang telur asin, udang telur asin, aneka resep udang, resep udang goreng telur asin, resep udang telor asin, resep aneka udang, udang telor asin, udang goreng telur asin, resep masakan udang telur asin, udang goreng telor asin, 

Komentar

Komentar

Tags: , ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *