Udang Tumis Bumbu Kari

| February 22, 2014

Udang Tumis Bumbu Kari

Resep Membuat Udang Tumis Bumbu Kari

Udang merupakan salah satu bahan makanan yang jika diolah apapun terasa nikmat. Untuk variasi masakan, kini udang akan diolah dengan bumbu kari. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 1/4 kg udang, buang kepalanya
  • 1 sdt bumbu kari
  • 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 5 siung bawang merah, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat:

Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Cuci bersih.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan udang aduk hingga rata, tambahkan sedikit air. Aduk hingga udang berubah warna.
Beri garam secukupnya dan bumbu kari, aduk hingga rata.
Aduk-aduk udang hingga bumbu meresap dan air susut, angkat.
Hidangkan selagi hangat.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose