Vegetable Cheese Pie

| February 23, 2011

Vegetable Cheese Pie

Resep Vegetable Cheese Pie
Bahan:

  • 150 gram margarin
  • 400 gram kentang, kukus, haluskan
  • ½ sdt garam
  • 400 gram tepung terigu
  • 2 butir telur

Isi:

  • 2 sdm margarin
  • 1 buah bawang bombai, cincang halus
  • 100 gram daging asap, potong dadu
  • 1 buah paprika merah, potong dadu
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 100 gram kacang polong
  • 100 gram jamur kancing
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt oregano
  • 50 gram keju parut
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 200 gram keju mozzarella, parut kasar

Cara Membuat:
Pie: Campur margarin dengan kentang, garam, tepung terigu, dan telur hingga tercampur rata.
Giling  adonan hingga tipis lalu cetak di atas cetakan pie yang telah dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu lalu panggang dalam oven 180 derajat Celsius hingga setengah matang. Angkat.
Isi : panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga  harum. Masukkan paprika, jagung, kacang polong, jamur, saus tomat, oregano, keju parut, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan, masukkan keju mozzarella, aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam mangkuk kulit pie, panggang kembali hingga matang. Angkat.

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose