Wanja Tang

| December 28, 2010


Wanja Tang

Resep Masakan Wanja Tang
Bahan:

  • 250 gr daging giling
  • 1 buah tahu cina, lap kering
  • 800 cc = ½ sdt kaldu sapi bubuk
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • 1 batang daun bawang kecil, iris halus
  • 1 buah telur kocok lepas
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdt minyak wijen
  • ½ sdt penyedap rasa, jika suka

Cara Membuat:

Campur daging giling tahu, daun bawang, lada hitam bubuk, aduk rata. Bentuk bola ukuran sedang
Rebus kaldu hingga mendidih, masukkan bola daging. Masak hingga matang. Tambahkan telur, sambil diaduk-aduk hingga berserabut. Beri lada, penyedap rasa, garam, minyak wijen. Masak hingga mendidih dan matang, angkat

Hidangkan




Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Cina

Comments are closed.

You might also likeclose