Wedang Sekoteng

| December 13, 2010

wedang sekoteng

Resep Minuman Wedang Sekoteng
Bahan Isi:

  • 50 gr biji delima/mutiara, rebus
  • 30 gr kolang-kaling, iris tipis, rebus dengan 1 lbr daun pandan selama 15 menit
  • 2 lbr roti tawar, potong dadu 1 cm
  • 50 gr kacang tanah kupas, goreng
  • 100 gr kacang hijau, rebus


Bahan Wedang Jahe:

  • 1 lt air
  • 50 gr jahe, memarkan
  • 2 btg serai, memarkan
  • 2 lbr daun pandan, buat simpul
  • 175 gr gula pasir

Cara Membuat:
Wedang Jahe: rebus semua bahan wedang jahe, kecilkan api dan biarkan tetap panas, sampai waktu menghidangkan.
Susun semua bahan isi dalam mangkuk hidang. Tuang Wedang Jahe panas-panas. Segera sajikan panas.

Tags:
Wedang Sekoteng, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Minuman

Comments are closed.

You might also likeclose